Фильтрация писем при помощи Procmail
Как настраивать почтовый сервер я уже писал. Но в этой настройки настройке есть минус что письма которые помечаются антиспамом все равно сваливаются во Входящие. Используя Procmail можно письма, помеченные как спам или просто по теме, перекладывать в другую папку на уровне сервера, а не почтового клиента.